产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 南瓜蛋糕的做法,南瓜蛋糕怎么做,南瓜蛋糕的做法及配方,南瓜蛋糕怎么做,南瓜蛋糕电饭锅的最简单做法,南瓜蛋糕烤箱做法大全

南瓜蛋糕的做法,南瓜蛋糕怎么做,南瓜蛋糕的做法及配方,南瓜蛋糕怎么做,南瓜蛋糕电饭锅的最简单做法,南瓜蛋糕烤箱做法大全

来源:好招商食品网 美食制作 马卡龙小魔女  |  2023-01-09
主料:
南瓜150g糯米粉150g豆沙50g蜂蜜20g

辅料:
玉米淀粉30g

南瓜蛋糕的做法步骤

1.首先把南瓜先切成块状,准备一个蒸锅,清水煮沸,再把南瓜放入蒸锅内蒸个7、8分钟左右,用筷子轻轻戳一下,能够轻易戳烂就是熟了的,很简单就能分辨的哈。

2.然后把150g糯米粉、30g玉米淀粉、150g的熟南瓜,还有20g的蜂蜜依次倒进碗里,蜂蜜可以换成同等量的砂糖。

3.用刮刀翻拌到没有干粉可以成团的状态,然后用手轻轻成较为光滑的面团即可。

4.然后揪出一些大小均匀的小面团,豆沙也搓成这样一个个的小圆球做馅料。

5.用掌心团成小团,再用大拇指捏扁成中心凹的形状,这样比较方便装馅进去,然后就把捏好的豆沙馅放进去,一点一点捏上去,把豆沙包裹在面团里在揉成光滑的小团子就可以了。

6.包好的团子,用牙签按压出纹路,可以用力些按过去,因为在蒸的过程中会有些许的膨胀,按压不够的话,就变月半南瓜啦。

7.我还用一点点面团加上一点点豆沙混色,捏成长条,可以给小南瓜做藤条。

8.准备好一锅清水,摆好造型的南瓜就可以直接冷水上锅蒸了。

9.蒸个5~8分钟差不多就熟了,掀开盖子会看见颜色稍稍变深了许多。

10.蒸好的南瓜取出来放凉,冷却了之后就可以给它赋予更多的搞怪造型啦,这里就可以完全自己DIY了哦,我是用了巧克力酱来当做画笔,你们也可以尽情发挥自己的想象。

11.也可以用剩下的豆沙馅给小南瓜捏一个魔法帽,这下就变成了来自霍格沃茨魔法学校的小南瓜精灵啦。

12.这样的一个简单的万圣节小点心就做好啦,是不是超级简单呢,吃起来也是非常软糯香甜的,基本上三两口就吃光啦,吃完还想再来一个,再来一个,再来一个。

小窍门&温馨提示

1、面团如果太湿的话可以适量的增加糯米粉,太干的话就加南瓜泥或者蜂蜜。
2、糖和蜂蜜的量可以随自己口味来调整。
3、南瓜水分很多的可以先用网筛过滤掉。
更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房 也可关注微博:马卡龙小魔女 会有不定期地福利放送哦


TAGS:家常菜 高颜值 创意菜 万圣节 南瓜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 炒槐米茶的做法,炒槐米茶怎么做,炒槐米茶的功效与作用及食用方法,炒槐米茶的功效与作用,炒槐米茶的制作方法,炒槐米茶上火吗
下一篇: 红糖槐花茶的做法,红糖槐花茶怎么做,红糖槐花茶的功效与作用点,红枣槐花茶,红糖玖槐花茶功效,蜂蜜槐花茶

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7