主料:
面粉，
250克
辅料:
温水，
135克烙春饼的做法步骤
1.原料很简单，普通面粉就可以。
2.将温水分次倒入面粉中，先用筷子搅拌均匀，再用手慢慢和成软的面团。
3.面团和好后，好盖上保鲜膜醒15分钟。
4.醒好的面团揉均匀，分成25克一个的小面团，揉圆按扁。
5.用擀面杖擀成薄薄的圆面处。
6.平底锅小火，将饼放入锅中。
7.底部成熟后翻面继续烙，饼很薄很快就可以成熟。
8.薄薄的春饼烙好啦，口感筋道。
小窍门&温馨提示
用温水和面，饼会软一些。因为是烙的，损失了一些水分，饼还是筋道的，喜欢吃筋道的，可以这样操作。
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面食 家常菜 立春 饼 面粉
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