主料:
山药，
400克，
面粉，
30克
辅料:
黑芝麻，
少许
配料:
盐适量，
油适量山药煎饼的做法步骤
1.山药去皮切块，上锅蒸熟；
2.蒸熟后的山药压成泥，加盐拌匀；
3.加入面粉揉成团；
4.做成8个山药饼，两面各沾少许芝麻；
5.锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄；
6.反面再煎另一面至金黄即可。
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