主料:
猪骨头适量，
猪肉适量，
胡萝卜适量黄花木耳适量杏鲍菇适量，
豆腐适量，
豆角适量，
土豆适量，
白菜适量，
油菜适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
五香粉适量，
鸡精适量家常焖饭的做法步骤
1.猪肉和猪骨头加葱姜料酒煮成肉汤
2.准备配菜，自己可以混搭
3.煮好的肉切丁，菜切碎
4.原料改刀
5.豆腐切丁后油煎炸一下，比较香
6.热锅凉油爆香葱花
7.按照成熟度依次下入，豆角，土豆，胡萝卜等配菜
8.加入出白菜和油菜的所有食材后加入生抽两大勺，五香粉一小勺，盐和鸡精适量调味
9.最后加入白菜和油菜
10.锅中倒入泡好的米
11.加入菜和泡好的黄豆加入骨头汤将将摸过菜
12.高压锅20分钟即可
小窍门&温馨提示
提示：1、此饭最好要有骨头汤这样肉汤和米饭交融非常香
2、蔬菜自由混搭，土豆豆角我觉得必不可少，沙沙的很好吃
3、出水多的蔬菜最后炒，加水的时候注意如果蔬菜不怎么出水，将将摸过即可
如果白菜等比较多就适当减少水量，这个也根据个人口味，我就做的比较软适合老年人吃
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