主料:
低粉,
240克,
黄油,
240克,
糖,
120克,
鸡蛋,
6个
辅料:
巧克力,
120克,
黄油,
40克,
巧克力豆,
18个瓢虫纸杯蛋糕的做法步骤
1.打发黄油
2.在打发好的黄油中加入白糖
3.再加入低粉
4.加入鸡蛋
5.混合搅拌至细腻混合物
6.放入纸杯,半满即可
7.烤箱预热到180度,放入烤盘烤15分钟,或蛋糕表面金黄取出,冷却。
8.烤蛋糕同时准备巧克力酱。120克巧克力和40克黄油混合,微波炉20-30秒加热融化,搅拌细腻,放一旁冷却。
9.烤好并冷却好的蛋糕切掉上半突出的部分,然后如图一切两半。
10.在切好的蛋糕上涂抹巧克力酱,放上两片半圆蛋糕做瓢虫翅膀,放上mm豆做瓢虫脑袋,用巧克力酱点缀装饰即可。如图所示。
小窍门&温馨提示
以上配方是可做18个大纸杯蛋糕的量。也可以再做小一点,就是装饰起来要更花时间。
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 儿童节 其他菜系 低粉
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