主料:
低粉，
220g，
黄油，
120g，
淡奶油，
100g
辅料:
白砂糖，
25g，
糖粉，
45g香酥曲奇的做法步骤
1.淡奶油取出
2.隔温水加热一下
3.黄油室温软化
4.加入糖粉，白砂糖
5.搅打均匀
6.分次加入淡奶油
7.搅打到体积膨大，颜色发白
8.筛入低粉
9.装入裱花袋挤花
10.自己喜欢什么样挤出什么样
11.170度，15分钟-20分钟左右，烤好晾凉密封保存
小窍门&温馨提示
淡奶油加热一下，可以防止油水分离。具体烘烤时间需要根据实际情况变化，烤箱不同，温度也有差异。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 曲奇 其他菜系 低粉
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