主料:
低筋粉，
50g，
糖霜，
20g，
白砂糖，
50g，
色拉油，
20g，
鸡蛋，
两个
辅料:
奶油，
200g，
水，
20g，
色素适量，
醋，
几滴纸杯蛋糕裱花的做法步骤
1.准备所需食材
2.鸡蛋打入无水无油的盆中，加入准备好的50g白砂糖
3.打蛋盆放在40多度的温水盆中，用ACA电动搅拌器低速搅拌，打发至出现花纹，且蛋液滴落不易消失即可
4.分两次筛入低筋粉，用挂到搅拌混合均匀
5.把混合的油和水倒入面糊中，挂到搅拌均匀，不要画圈，上下搅拌，以免消泡，烤箱上下150度，预热5分钟
6.搅拌好的面糊倒入纸杯中，8成满即可
7.纸杯放入预热好的ACA烤箱中，上下火150度，烤2分钟（由于考想不同，适量调节温度及时间）
8.烤好的纸杯蛋糕拿出来冷却放凉
9.奶油和糖霜混合入盆中，
10.用ACA电动搅拌器低速打发，出现明显纹路即可
11.准备好一次性裱花袋和裱花嘴，把奶油用色素调成不同的颜色，根据自己的想法裱花即可
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 纸杯蛋糕 其他菜系 低筋粉
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