主料:
芋头，
4个，
紫薯，
1个半
辅料:
牛奶，
10ml，
糯米粉适量，
椰蓉，
25g，
白糖，
2勺，
油适量银芋团的做法步骤
1.紫薯去皮切片，上锅蒸熟。
2.芋头去皮切块，并且上锅蒸熟。
3.把紫薯和芋头放在一起，并且捣烂成泥。接着依次加入白糖、牛奶和油。
4.在碗里加入油，防止粘住。并且把薯泥和糯米粉一起倒入炒锅里略微翻炒。再放入碗里搅拌之后团成球。
5.蘸适量椰蓉后，放入空气炸锅或者烤箱之后方可食用（200℃6分钟）。
小窍门&温馨提示
可以把糯米粉提前放入薯泥，以便于增加韧性。
TAGS：
热菜 家常菜 芋头
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