主料:
南瓜，
400g
辅料:
剁辣椒，1勺黄豆酱，
1勺调料
葱姜，少许白糖，
少许，
生抽，
少许，
味精，
少许，
玉米油，
少许家常蒸南瓜的做法步骤
1.将南瓜改刀装入碗中。
2.另取一个小碗，放入葱花、姜片、剁辣椒。
3.放一勺黄豆酱。
4.放入白糖、味精。（有再放盐）
5.放少许生抽、玉米油。
6.搅拌均匀。
7.倒在南瓜上。
8.上笼大火蒸10分钟，焖3分钟。
9.成品。
小窍门&温馨提示
1.剁辣椒和黄豆酱都含有盐分，放白糖可中和咸味又提鲜。不再放盐。
2.蒸10分钟即可，关火焖3分钟。
TAGS：
热菜 家常菜 南瓜
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