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荠菜炒鸡蛋的做法,荠菜炒鸡蛋怎么做,荠菜炒鸡蛋做法,荠菜炒鸡蛋要焯水吗,荠菜炒鸡蛋的功效与作用,荠菜炒鸡蛋的功效与作用禁忌

来源:好招商食品网 美食制作 RLing  |  2023-01-09
主料:
荠菜适量鸡蛋两个

辅料:
猪油适量适量

荠菜炒鸡蛋的做法步骤

1.提前焯水的荠菜备用。

2.切碎备用。

3.鸡蛋备用。

4.荠菜放入碗中,鸡蛋打入,调入适量盐搅匀。

5.热锅入猪油,倒入荠菜蛋糊糊,用锅铲平铺开来,煎至凝固翻面煎。

6.两面金黄即可出锅。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

荠菜加少许盐焯水半分钟捞出,过凉水攥干水份备用!
无需过多调味料,保持食材原味~


TAGS:热菜 家常菜 春季食谱 荠菜
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