主料:
红皮土豆,3个
辅料:
葱花适量调料
食盐适量,
黑胡椒粉适量,
烧烤料,
1匙,
生抽,
1匙,
玉米胚芽油,
2匙空气炸锅版炸薯角的做法步骤
1.土豆去皮切成小滚刀块,要切的稍微小块些,这样易熟易入味。
2.将土豆块装到一个食品袋中,撒些黑胡椒粉,隔袋抓揉均匀。
3.放一匙烧烤料,隔袋抓揉均匀。
4.撒适量食盐,隔袋抓揉均匀。
5.倒一匙生抽,隔袋抓揉均匀。
6.倒2匙玉米胚芽油,隔袋抓揉均匀。
7.锡纸盘先喷一层油。
8.抓揉均匀的土豆块倒入锡纸盘中,铺平整,放空气炸锅200度10分钟。
9.取出翻面,继续200度烤10分钟,出锅前2分钟撒上葱花。
10.香喷喷的烤薯角出锅了,在家轻松实现烤薯角自由。
11.咬一口,粉面入味,比肉还好吃!
小窍门&温馨提示
一定要用锡纸盘,导热好,易熟。
盘底要先喷一层食用油。
由于食物中已经拌了油,所以装好盘后,面上不用再喷油了。
TAGS:
小吃 其他菜系 葱花
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