主料:
排骨适量
辅料:
葱适量，
姜适量调料
盐适量，
油适量，
糖适量，
老抽适量，
生抽适量，
料酒适量，
醋适量，
开水适量，
芝麻适量家常烧排骨的做法步骤
1.适量中排洗净备用。
2.锅中入水，放入排骨，姜片，料酒焯水。
3.姜和大葱改刀备用。
4.锅中入油炒糖色，放入排骨煸炒。
5.加入姜，葱，老抽，生抽，料酒翻炒均匀。
6.加入开水抹过排骨。
7.加盐调味，倒入醋激出排骨的香味。
8.盖上盖子上气后呀压三十分钟。
9.时间到后排气开盖，中火收汁。
10.美美的家常排骨就可以享用啦。
11.出锅撒入芝麻即可。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
排骨一定要焯水去腥不偷懒哦！祝您生活愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 排骨
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