主料:
青口，
约800克
辅料:
蒜末，
少许，
姜末，
少许，
小米辣，
少许调料
油，
少许淡酱油，少许料酒，
少许白灼青口的做法步骤
1.备:青口，清洗干净。
2.备:姜蒜末。
3.小汤锅加入水煮至起小泡泡就放入青口中火继续煮，青口都开口了即可关火。
4.开壳取出青口肉。
5.肉中间有这些东西用剪刀剪干净即可。
6.处理干净的青口摆入盘中，中间放姜蒜末小米辣。
7.淋上热油，淡酱油即可品尝。
8.成品图。
9.成品图。
TAGS：
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 青口
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