主料:
青口，
2磅（908）g
辅料:
李锦记豆豉蒜蓉酱，1.5大匙糖，
1茶匙，
油，
1大匙，
料酒，
1大匙淀粉水适量姜，
2片，
葱，
2根豉汁炒青口的做法步骤
1.半边青口洗净。
2.姜切片，葱切葱花。
3.热油锅，把姜爆一下。
4.放入蒜蓉豆豉酱炒香。（豆豉酱很咸，所以不需要再放盐。）
5.放入青口炒匀。
6.放料酒和糖炒匀，盖上盖子煮3-4分钟。
7.放入葱花炒匀。
8.如果出的水多，慢慢加入淀粉水收收汁即可。
9.咸鲜可口。
TAGS：
家常菜 海鲜 青口
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