主料:
子排适量
辅料:
大蒜适量,
花椒适量
配料:
盐适量,
酱油适量,
醋适量,
糖适量,
味精适量红烧排骨的做法步骤
1.子排适量,之前已经放料酒生姜焯过水了,所以等会做排骨时不放生姜也没腥味了!
2.花椒,大蒜子
3.油锅烧热,加油,放入花椒大蒜子爆香
4.放入排骨翻炒
5.炒至排骨有点变色时,加入适量糖,醋,排骨,继续翻炒!
6.加入适量水,收干汤汁!
7.汤汁收的差不错了,出锅!
8.这次也学学随便摆了盘,见笑了,哈哈!
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热菜 子排
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