主料:
猪肉,
20g,
猪小肠,
20g,
猪肝,
20g
辅料:
葱适量,
芹菜适量干葱适量生菜适量
配料:
亨氏番茄酱适量橄榄油适量蒜蓉豆鼓酱适量番茄猪杂捞面的做法步骤
1.准备材料
2.用盐水泡猪肝半小时
3.猪小肠洗净入锅煮软
4.利用猪小肠的水煮开猪肉和猪肝
5.加入亨氏番茄酱,橄榄油,蒜蓉豆鼓酱,葱,芹菜调成一个酱
6.用开水煮面五分钟,捞起后过冷水待用
7.将酱料淋在猪杂面上即可。
小窍门&温馨提示
面煮软不好吃,过下冷水,口感更弹牙。
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面条 猪肉
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