主料:
猪后腿肉，
300克，
榨菜，
1小包，
生抽，
1茶匙，
食盐，
1克
辅料:
干拉面，300克料酒适量，
食用油，
3茶匙榨菜肉丝拌面的做法步骤
1.准备好食材
2.肉切丝，榨菜切丝
3.将料酒倒入切好的肉丝里面，用手抓匀，腌制10分钟
4.将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟
5.加入生抽，翻炒均匀即可出锅
6.锅里加水煮开
7.倒入干拉面，大火煮10分钟，捞出面条，将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用
小窍门&温馨提示
榨菜含盐量较高，所以炒肉的过程加盐很少
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主食 面条 家常菜 老人 其他菜系 午餐 工作餐 猪后腿肉
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