主料:
猪肺，
300g
辅料:
洋葱，
15g，
西芹，
一小碗，
姜丝适量
配料:
料酒，
半瓶盖，
盐适量，
蚝油适量猪肺炒西芹的做法步骤
1.猪肺切片，洋葱，姜切丝，西芹切片。
2.锅里放入适量的油，放入姜丝爆香，倒猪肺翻炒。
3.先加入料酒炒均。
4.接着倒入洋葱翻炒片刻。
5.加盐，蚝油炒后，盖上盖子闷一分钟。
6.最后加入西芹炒到断生即可出锅。
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