主料:
鸡翅中，
10个，
土豆，
一个
辅料:
大葱，
半根，
姜适量，
熟白芝麻适量调料
蚝油，
一勺，
生抽，
2勺，
老抽，
半勺，
盐适量，
料酒，
一勺，
水，
半碗，
油适量土豆酿鸡翅的做法步骤
1.准备食材备用，鸡中翅十个，土豆一个，大葱半根，姜一块，干净的剪刀一把。
2.鸡中翅先清洗干净，用剪刀剪去两头的筋膜，把骨头去掉。
3.全部处理好备用。
4.然后把鸡翅加入葱姜料酒。
5.抓拌均匀腌制30分钟。
6.用削皮洗干净，切成粗条。
7.把土豆塞入鸡翅里面，一个鸡翅塞两根土豆。
8.一个小碗加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺白砂糖，半碗水搅拌均匀。
9.不粘锅烧热，加入适量的油，下入鸡翅小火煎。
10.不停地翻面煎至两面焦黄。
11.然后倒入调好的料汁水。
12.翻炒几下，盖上盖子，中小火炖十分钟。
13.最后炖至汤汁收干，鸡翅，土豆都熟透软烂，撒上葱花。
14.盘子里垫上生菜，把鸡翅酿土豆装入盘中，撒上白芝麻即可。
15.一道好看好吃鲜香美味的网红土豆酿鸡翅就做好了。
16.成品图！
小窍门&温馨提示
鸡翅去骨时先用剪刀剪去筋膜更好去一点。
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热菜 家常菜 鸡翅中
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