主料:
剩米饭，
1碗，
鸡蛋，
两个
辅料:
火腿适量，
黄瓜适量，
胡萝卜适量调料
盐适量什锦炒饭的做法步骤
1.黄瓜，火腿肠，胡萝卜切丁。
2.米饭中打入两个鸡蛋。
3.米饭和蛋液搅拌均匀，让米饭裹上蛋液。
4.油热下入米饭炒散。
5.先加入胡萝卜和火腿肠翻炒均匀。
6.再加入黄瓜炒匀。
7.加入适量盐调味。
8.出锅装盘。盘子靠边的位置上扣个空碗，然后在另一边盛入米饭整理好。
9.月亮??的造型就做好了。
10.再搭配自己喜欢的果蔬，靓饮，是不是一副高攀的样子。
小窍门&温馨提示
把生鸡蛋拌在米饭中，这样炒出来的饭色泽金黄，颗粒分明，而且口感比较软。
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主食 炒饭 其他菜系 剩米饭
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