主料:
咸肉适量，
白萝卜适量，
胡萝卜适量，
毛芋适量
辅料:
姜适量调料
料酒适量，
生抽适量咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤
1.咸五花肉切小块（如果太咸就先用水浸泡）。
2.冷水下锅焯水。
3.咸肉、姜片、料酒、水放入电饭锅中烧煮15分钟。
4.萝卜切滚刀块。
5.萝卜放入咸肉中同煮10分钟。
6.毛芋切滚刀块，还有半个胡萝卜也一起切了（没入镜）。
7.毛芋、胡萝卜放入电饭煲中同煮10分钟，尝下咸淡再酌情加盐、生抽调味。
8.腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯，尽在你的味蕾享受中。
TAGS：
热菜 家常菜 咸肉
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