主料:
叉烧肉适量，
荸荠适量，
辣椒适量，
芹菜适量
辅料:
盐适量，
油适量，
生抽适量，
味精适量叉烧烧荸荠的做法步骤
1.叉烧肉，辣椒，荸荠。荸荠可以生吃的，水分多，甜，脆。
2.去皮，
3.切片，
4.先炒荸荠，
5.炒片刻，
6.放进辣椒和盐炒匀，
7.再放进叉烧肉，
8.淋上生抽炒匀，
9.放进芹菜提香，
10.撒上味精，
11.炒匀，
12.装盘。，
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热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐 晚餐 叉烧肉
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