主料:
粉丝,
1把,
鸭血适量,
鸭肾适量,
鸭肝适量
辅料:
盐适量,
鸡精适量,
香菜适量鸭血粉丝汤的做法步骤
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1.粉丝用凉水泡软备用。
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2.卤水过的鸭血取小部分备用。
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3.同样卤水过的鸭肝,鸭肠,鸭肾切小备用,香菜切小段。
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4.锅中水烧开,加入少许油,放入鸭血煮开一下。
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5.少许盐调味。
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6.加入泡软的粉丝。
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7.把鸭肠等配料一起入锅。
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8.出锅前淋入少许卤汤,洒上香菜即可。
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9.成品。
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