主料:
水鸭,
1只,
冬瓜适量,
冬菇适量
辅料:
红莲子适量薏米适量,
芡实适量,
陈皮适量银杏适量姜片适量
配料:
盐适量双冬水鸭汤的做法步骤
1.备材料,冬瓜连皮切大件,冬菇泡透,水鸭与其他配料清洗好
2.取汤锅,加入水与除冬瓜外的材料
3.大火煲1小时左右,加入冬瓜块
4.小火,加盖煲1.5小时
5.下盐调味
6.再大火煮沸5分钟,关火,即可喝汤吃肉
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汤类 水鸭
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