主料:
鸽子适量
辅料:
料酒适量,
生姜适量,
盐适量清炖鸽子汤的做法步骤
1.鸽子清洗干净。
2.把洗净的鸽子剁成块。
3.生姜去皮洗净切片。
4.锅中放水,放入一半的生姜。
5.放入一勺料酒。
6.放入鸽子块焯水捞出。
7.电动锅中放入适量的水,放入另一半生姜。
8.放入焯过水的鸽子炖一个小时,炖至筷子能轻松扎透。
9.放入盐调味,拔掉插座。
10.成品图。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鸽子
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