主料:
黄骨鱼,
6条,
大蒜,
5瓣,
姜,
半个
辅料:
盐,
少许,
蒸鱼豉油,
一匙,
白胡椒粉,
少许,
料酒,
一匙,
芝麻油,
半匙清蒸黄骨鱼的做法步骤
1.新鲜的黄骨鱼洗净,加清水,料酒,姜片。去腥后再洗干净。
2.放进蒸盘。少许的盐,白胡椒粉。淋上一点芝麻油调和。
3.多一点的蒜剁成蒜泥。
4.沸水上锅蒸15分钟。
5.倒掉里面多余的水。再淋上蒸鱼豉油蒸五分钟。
6.关火焖十分钟就可以吃了。
小窍门&温馨提示
一定要倒掉里面多余的水哦。不然吃着会非常的有腥味哦。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄骨鱼
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