主料:
梭鱼，
一条
辅料:
葱适量，
干辣椒，
一个老北京干黄酱，一勺黄豆酱，
一勺，
酱油，
一勺，
白糖，
半勺，
盐，
少许，
香菜，
一颗，
花雕酒，
一勺，
花生油，
2勺，
花椒适量，
香叶，
一片，
姜适量，
蒜适量，
大料适量酱焖鲜梭鱼的做法步骤
1.梭鱼洗净.葱姜蒜准备好。
2.梭鱼切块.葱姜蒜切好。酱油.干黄酱.黄豆酱.白糖.花雕酒放在一起加入少许水，调匀。
3.锅内放油烧热，放入所有调料慢慢炒出香味。
4.放入梭鱼煎3分钟。
5.把所有料汁到入锅内。
6.加水没过梭鱼，放盐调味，水开转中火焖10就做好了。
7.非常鲜美的酱焖梭鱼。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 梭鱼
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