主料:
龙须菜,
500g
辅料:
皮蛋,
2个,
蒜,
3瓣,
虾米,
手抓1小把调料
盐,
1/4茶匙,
鸡粉,
1/2茶匙,
油,
1大匙上汤龙须菜的做法步骤
1.龙须菜洗净。
2.虾米泡一下水。
3.皮蛋切小块。
4.蒜剁末。
5.热油锅,把蒜爆香。
6.放入虾米爆一下。
7.倒入2饭碗的水。
8.放入皮蛋煮开3-5分钟。
9.放盐和鸡粉
10.放入龙须菜煮。
11.煮至软身即可。
12.咸鲜爽口。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 龙须菜
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