主料:
龙虾,
1500g,
蒜蓉适量姜未适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
醋适量,
白糖适量蒸龙虾的做法步骤
1.不是马上做就把龙虾放水池里(水不要太多哟)。
2.拉虾中间的那个尾巴,就把虾肠拉出来了。
3.用刷子刷洗干净。
4.倒入蒸锅。(26的蒸锅刚刚装满三斤大虾)
5.大火蒸15-20分钟。
6.虾多锅小时间适当延长。
7.拣入大碗里。
8.可以剥壳,也可以去头尾用筷子一通。(这样的快些啊)
9.蒜粒和姜用少许盐腌一下,油烧热淋在蒜和姜粒上面,激出香味后用适量的生抽,醋,少许白糖搅拌均匀。
10.味道鲜美。
11.蘸调料吃。
12.来啊,谁怕谁啊??
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 龙虾
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