主料:
基围虾适量
辅料:
葱适量，
红辣椒适量，
姜适量，
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
醋适量，
蚝油适量，
酱油适量，
糖适量，
水适量，
番茄酱适量油爆基围虾的做法步骤
1.适量基围虾准备就绪。
2.取出虾线和沙包，剪掉小腿腿。
3.虾依次处理干净，冲洗一下控水备用。
4.葱姜蒜和红辣椒切碎备用。
5.碗中加盐，糖，蚝油，酱油，醋，蕃茄酱和水调拌均匀。
6.锅中入油烧热倒入基围虾煸炒。
7.炒至变色盛出备用。
8.平底锅另入油烧热爆香葱姜蒜和红辣椒。
9.放入基围虾翻炒。
10.淋入调好的料汁拌匀。
11.翻炒均匀后就可以出锅喽。
12.香辣，酸甜口感超级丰富哦。
13.美美的家常菜，颜值担当哦！
小窍门&温馨提示
当然虾也可以油炸，想要酥脆可以再次复炸。煸炒更健康哦！家常菜，简单随意，您开心就好！
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 基围虾
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