主料:
皮皮虾适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
洋葱适量,
干红辣椒适量
配料:
椒盐适量,
料酒适量椒盐皮皮虾的做法步骤
1.皮皮虾冲洗干净,沥干水份,加一点料酒拌匀。
2.葱姜蒜切末,洋葱切粒,干红辣椒剪开去掉籽,剪碎。
3.炒锅中倒油,稍微宽一些,倒入皮皮虾大火翻炒至变色后盛出。
4.锅中油倒出,留点余油爆香葱白姜蒜末,洋葱和干红辣椒。
5.倒入皮皮虾大火翻炒,撒上椒盐炒匀。
6.撒上葱绿拌匀即可。
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