主料:
皮皮虾,
260克,
蒜蓉辣酱,
1勺,
沙茶酱,
1勺,
辣椒粉适量,
孜然粉适量
辅料:
胡椒粉适量空炸皮皮虾的做法步骤
1.准备皮皮虾。
2.将各种酱料,粉类放在皮皮虾中。
3.加入一勺食用油。
4.在盆中充分混合均匀。
5.将皮皮虾放入炸锅中。
6.设置200度,15分钟。
7.中途可以拉出来晃动一下,让皮皮虾受热更均匀(如果只铺一层的话,这步可以忽略)
8.等皮皮虾外壳全部变红色,就证明虾熟了,可以取出。如果喜欢外壳更脆的,可以多两分钟,喜欢肉质鲜嫩的,就可以取出了。
小窍门&温馨提示
1虾变红色就证明熟透了,可以根据自已的口感决定烹饪时间。
2虾的大小不同,请根据实际情况进行调整。
3调味料可以根据自已的喜好增减。
TAGS:
家常菜 海鲜 皮皮虾
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