主料:
大馄饨皮适量，
草虾适量，
各种坚果适量
辅料:
蒜末适量，
酱油适量，
辣酱适量，
番茄酱适量，
蜂蜜适量，
醋适量鞭炮虾的做法步骤
1.把虾去壳挑去虾线（记得留尾），然后用酱油、辣酱、番茄酱、蜂蜜、醋、蒜末、料酒腌制10分钟拉。
2.在腌虾的时候把坚果放到塑料袋里，然后敲碎哈。
3.把馄饨皮一分为二，把沾有坚果的虾包裹起来。
4.一个一个包好，排个队。
5.起油锅，大概7成热，半煎半炸将虾卷炸成金黄色即可（记得用小火啊）。
6.炸好就很好看了，红色的虾尾其实很像鞭炮的。
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热菜 大馄饨皮
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