主料:
小河虾适量
辅料:
面粉适量,
淀粉适量,
食用油适量调料
料酒适量,
盐适量,
椒盐适量干炸小河虾的做法步骤
1.小河虾清洗干净,控干水分。
2.加入盐、料酒,翻拌均匀,腌制片刻。
3.加入面粉、淀粉、椒盐,翻拌至每只小河虾裹匀面粉。
4.锅中倒入食用油烧至七八成热,分次放入小河虾,中大火炸至金黄干脆。
5.捞出,控油。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小河虾
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