主料:
海蟹,
一只,
海虾,
6只,
豆芽,
100g,
洋葱,
50g鸡蛋面,100g
辅料:
韩式辣酱,
2大勺,
米酒,
1大勺,
淘米水,
80ml青海大王海鲜面的做法步骤
1.海虾去虾线开背备用,海蟹去腮斩块,洋葱切块
2.豆芽去根入大同外锅烫熟
3.鸡蛋面煮至八分熟
4.调制料汁:2勺韩国辣酱+酱油1勺+米酒1勺+盐1勺+糖1勺+香油1勺+淘米水80ml 调匀后备用
5.大同外锅倒入适量的油,油热后加入洋葱超香,依次加入螃蟹,虾和事先调好的料汁煮5分钟
6.加入烫好的豆芽和面条炒匀即可出锅
7.美味出炉
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面条 海蟹
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