主料:
章鱼，
一斤
辅料:
尖椒适量
配料:
姜适量，
盐适量，
生抽适量辣椒炒章鱼的做法步骤
1.将章鱼洗干净。
2.将章鱼切成段。
3.焯水。
4.捞出待用。
5.尖椒、姜洗干净。
6.尖椒、姜切好待用。
7.起油锅，爆香姜丝，下章鱼煸炒一会。
8.下尖椒一起炒香。
9.待尖椒快断青的时候，下盐、生抽调味。
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