主料:
海螺，
6个，
香葱适量，
生姜适量
辅料:
酱油适量，
油适量，
料酒适量白灼海螺的做法步骤
1.海螺刷干净，生姜去皮切片，香葱叶扎成结，葱头待用。
2.锅内加适量清水、姜片、料酒、葱结煮开，倒入海螺，煮上八分钟左右。
3.准备蘸料，生姜、葱头分别切成末，倒入适量酱油，最后浇上热油即可（喜欢吃辣的加几个小米椒）。
4.开动。
小窍门&温馨提示
蘸料可随各人喜好来搭配，芥末酱油也是不错的选择哦。
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家常菜 快手菜 午餐 晚餐 海螺
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