主料:
海螺,
500克,
黄瓜,
3根
辅料:
醋适量,
味极鲜酱油,
1勺,
蚝油适量黄瓜拌海螺的做法步骤
1.海螺洗净放入锅里加入适量水煮熟。
2.煮至用筷子可以轻松挑出螺肉就熟了。
3.将海螺肉取出。
4.切成片。
5.将黄瓜洗净切片放入干净盆中,加入螺肉片,加入味极鲜酱油。
6.加入醋。
7.加入蚝油拌匀即可。
8.成品图
9.成品图
小窍门&温馨提示
挑选海螺时一定要选新鲜的,活的海螺,要不然吃了会闹肚子的。海鲜都是要吃新鲜的。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 海螺
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