主料:
螺蛳适量，
玉米适量，
胡萝卜适量，
米适量，
水适量
辅料:
玉米汁适量姜适量，
料酒适量，
盐适量，
白胡椒粉适量，
葱花适量螺蛳粥的做法步骤
1.1、将米淘洗干净，加适量水，煮半小时左右，煮成一锅粥；
2.2、胡萝卜切丁，加入粥中；
3.3、玉米粒适量，加入粥中；
4.4、还可以加入一些玉米汁，增加鲜甜口感；
5.5、螺蛳洗净，用老虎钳将尾部夹去；
6.6、加入半勺料酒，用手抓匀；
7.7、将姜片加入粥中；
8.8、将处理好的螺蛳加入粥中；
9.9、小煮片刻；
10.10、加入盐；
11.11、撒入白胡椒粉；
12.12、撒上葱花，完成。
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