主料:
紫菜，
半张，
鸡蛋，
4个
辅料:
盐，
少许，
虾皮，
1大匙，
小葱，
4根，
油，
少许紫菜煎蛋的做法步骤
1.紫菜煎脆。（锅不需要放油。）
2.小葱切葱花。
3.鸡蛋放少许盐和虾皮打散。
4.把小葱花和撕碎的紫菜放入。
5.拌匀。
6.不粘锅刷少许油，倒入蛋液，中小火煎至底部金黄，蛋液半凝固。（我用了8寸小锅，蛋饼出来感觉有点厚。）
7.翻面继续煎至另一面金黄即可。
8.出锅。
9.非常鲜香。
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