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来源:好招商食品网 美食制作 杨洁的家常菜谱  |  2023-01-09
主料:
土鸡适量

辅料:
鲍鱼适量花胶适量姜片适量调料料酒适量适量

鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤

1.半只鸡加入少许料酒焯水。

2.捞出切块备用。

3.放入锅中倒入适量清水。

4.放入几片姜,炖。

5.炖久一点。

6.放入准备的花胶,记得花胶提前一天用蒸锅蒸15分钟,然后泡水放冰箱冷藏一晚。

7.继续炖30-40分钟左右。

8.放入清洗好的鲍鱼再炖20分钟左右,加入适量盐调味。

9.可以出锅了。


TAGS:汤类 家常菜 土鸡
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