主料:
鱿鱼须,
3条
辅料:
油适量,
盐适量,
酱油适量,
白酒适量,
黄豆酱适量酱烧鱿鱼须的做法步骤
1.准备好食材。
2.鱿鱼须洗干净后,切开一条条。
3.再切小段。
4.下油锅,把鱿鱼须爆香。
5.加进适量的姜丝翻炒。
6.加进一勺黄豆酱,进行翻炒。
7.加进适量的白酒调味。
8.待收汁前,加少许酱油提鲜,翻炒至熟即可。
小窍门&温馨提示
鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 鱿鱼须
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