主料:
低筋面粉，
50g，
胡萝卜，
30g，
圆白菜，
120g，
鸡蛋，
40g海苔粉，2g柴鱼片，
2g
辅料:
大阪烧酱，
2g，
美乃滋，
2g，
食盐，
2g大阪烧的做法步骤
1.胡萝卜、圆白菜切丝，虾仁切段备用。将低筋面粉、食盐和鸡蛋让入容器中搅拌成面糊。
2. 将圆白菜丝、胡萝卜丝、虾仁粒，搅拌均匀。
3.起油锅，放入搅拌好的混合面糊用中小火慢慢煎，煎2-3分钟后翻面后再煎2-3分钟。（根据面糊的大小和厚度决定煎的时间）
4.在煎好的面饼上淋上大阪烧酱、美乃滋、海苔粉、柴鱼片，大阪烧就完成啦！
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小吃 日本料理 低筋面粉
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