主料:
面粉适量，
猪肉适量，
白菜适量
辅料:
葱适量，
胡萝卜适量，
青蒜适量调料
盐适量，
油适量，
五香粉适量，
姜粉适量，
酱油适量，
蚝油适量，
水适量干拌白菜鲜肉水饺的做法步骤
1.适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟左右，中间多投几次。
2.猪肉洗净控水切块绞成肉泥备用。
3.白菜，胡萝卜和大葱洗净备用。
4.葱和胡萝卜切碎备用。
5.将葱花和胡萝卜碎一同放入肉馅中，加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味，加盐，蚝油，酱油一个方向搅拌上劲备用。
6.白菜切碎加盐攥干水分。
7.将白菜放入肉馅中加盐搅拌均匀备用。
8.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
9.放入适量白菜馅包成自己喜欢的样子。
10.依次包好放入笼屉中。
11.锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。
12.放入红油辣椒，盐，醋，酱油搅拌均匀，撒入青蒜末就可以享用啦。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现拌，超级入味！祝您生活愉快！
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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