主料:
韭菜,
一把黄皮豆干,数块调料
油适量,
盐适量芡汁
酱油适量,
蚝油适量,
淀粉,
1匙,
清水,
小半碗黄皮豆干炒韭菜的做法步骤
1.韭菜清洗干净后切成段。
2.黄皮豆干切块。
3.调一个芡汁备用。
4.起锅热油,煎香豆干,铲出备用。
5.锅内再次放油,韭菜入锅炒,炒至微微变色。
6.放入豆干翻炒,加适量的盐调味。
7.倒入芡汁。
8.大火收汁,出锅。
9.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 韭菜
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