主料:
荠菜，
几棵，
鸡蛋，
2个，
面粉适量
辅料:
食用油，
半匙调料
食盐，
半克荠菜蛋饼的做法步骤
1.荠菜洗净。
2.沥下水分。
3.切末。
4.放碗里，加食盐。
5.打入鸡蛋。
6.搅散。
7.放清水小许。
8.放面粉。
9.搅拌至无颗粒的细腻糊。
10.热锅冷油。
11.油热倒入粘糊，晃匀。
12.四周金黄。
13.翻面。
14.再次翻面，这面熟透即可。
15.放案板上，切块装盘。
16.成品。
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主食 面食 早餐 春季食谱 其他菜系 荠菜
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