主料:
青椒适量冻竹笋适量大蒜适量，
芽菜适量
辅料:
蚝油适量，
盐适量蒜香芽菜炒冻竹笋的做法步骤
1.青椒切丝，蒜切粒。
2.冻竹笋提前拿出来解冻。
3.热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。
4.下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。
5.下青椒丝翻炒片刻。
6.加耗油和盐调味。
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