主料:
西芹,
300g白木耳,10g枸杞,
2g调料
酒酿,
30g味达美清香米醋,2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,2勺西芹拌白木耳的做法步骤
1.准备食材:西芹洗净切成小段,白木耳冷水泡发2小时后洗净备用。
2.锅内倒入适量的水。
3.将水煮开。
4.将洗净的西芹倒入进行汆烫。
5.将白木耳倒入一起进行汆烫。
6.差不多汆烫10分钟即可关火。
7.将汆烫好的白木耳和西芹盛入盘中。
8.在碗中放入30g酒酿。
9.倒入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
10.倒入2勺味达美清香米醋。
11.调味汁搅拌均匀之后倒入事先汆烫好的西芹和白木耳,搅拌均匀即可。
12.最后撒上一些枸杞点缀。
13.酸中带有一些咸甜,非常开胃适合夏天食用。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 西芹
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