主料:
高筋粉，
265g，
盐，
3g，
白糖，
30g，
酵母，
4g，
鸡蛋，
1枚，
牛奶，
150g，
黄油，
40g，
全蛋液适量融化黄油适量
辅料:
鸡蛋，
4枚 煎蛋，
番茄酱适量，
西生菜适量鸡蛋汉堡的做法步骤
1.将黄油以外的所有材料加入面包机中，按搅拌键。
2.放入黄油按搅拌键。
3.再按一次搅拌键，发酵两倍大。
4.分成6等分，排气醒发10分钟。
5.擀成长条。
6.卷成长条。
7.团圆。
8.放到模具里。
9.发酵2倍大，刷蛋液。
10.150℃，30分钟。
11.中间切片。
12.煎好的鸡蛋和切好的西生菜。
13.面包周围都是涂番茄酱。
14.铺上鸡蛋。
15.撒生菜。
16.成品。
TAGS：
主食 早餐 其他菜系 高筋粉
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