主料:
馄饨皮适量平菇猪肉馄饨适量
辅料:
竹盐海带芽汤料适量盐,
可选,
小米椒,
2个,
香菜适量,
蒜黄适量,
花椒油适量麻辣平菇猪肉馄饨的做法步骤
1.平菇猪肉馅儿适量。
2.馄饨皮适量。
3.小米椒,香菜,蒜黄。
4.竹盐海带芽汤料。(没有这个可以用海带芽,盐,生抽或者鸡精调味)
5.取一张馄饨皮,抹上适量馅儿。
6.错角折叠。
7.从左向右或从右向左捏褶儿。捏紧。
8.包好的馄饨。
9.锅内适量清水,海带芽(绿袋里的)倒入。
10.煮开。
11.馄饨倒入。
12.煮三滚儿。
13.倒入天然调味粉(橙色袋里的调料),花椒油,香油(小袋),再放一点点盐(如果咸度够就不用放了)。
14.撒入小米椒,香菜,蒜黄关火。
15.搅匀盛碗。
16.成品。
17.成品。
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小吃 家常菜 早餐 馄饨皮
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